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<p>Hay muchas razones para tener espinacas en nuestra cocina. Entre ellas, que se puede preparar de muchas formas, fáciles y deliciosas, sin mencionar que esta planta tiene grandes propiedades que nos ayudan en nuestro organismo.</p>
<p>Debes considerar que crudas, se aprovechan mejor todos sus beneficios, pero si decides cocinarlas hazlo al vapor o con muy poca agua y durante 4 ó 5 minutos para que no pierdan su valor nutritivo.</p>
<p>Y a propósito de que hablamos de eso, hoy te traigo 3 opciones para prepararlas y acompañar tus platillos favoritos y hacer de tus comidas más completas.</p>
<h1>Espinacas con crema</h1>
<h2>Ingredientes:</h2>
<ul>
<li>1/2 cebolla picada</li>
<li>2 cucharadas de aceite</li>
<li>2 cucharadas de mantequilla</li>
<li>5 manojos de espinacas lavadas y desinfectadas</li>
<li>2 cucharadas de queso rallado</li>
<li>1/2 taza de caldo de pollo</li>
<li>1/2 taza de crema</li>
<li>Condimentos al gusto</li>
</ul>
<h2>Procedimiento:</h2>
<p>Saltear la cebolla con el aceite y la mantequilla, agregar el caldo de pollo y las espinacas y cocinar hasta que se consuma el caldo de pollo al tiempo que agregas la crema, el queso y condimento al gusto.</p>
<hr />
<h1>Ensalada de espinacas y bolitas de queso</h1>
<h2>Ingredientes:</h2>
<ul>
<li>1 manojo de espinacas lavadas y desinfectadas</li>
<li>1 barra pequeña de queso crema</li>
<li>Nuez finamente picada a punto de polvo</li>
<li>1 manzana</li>
</ul>
<h2>Procedimiento:</h2>
<p>Picar la manzana en cubitos, hacer bolitas de queso crema y empanizar con la nuez y mezclar los ingredientes.</p>
<hr />
<h1>Cupcakes de espinacas y huevo</h1>
<h2>Ingredientes:</h2>
<ul>
<li>5 huevos</li>
<li>1 manojo de espinacas lavadas y desinfectadas</li>
<li>Queso rallado</li>
<li>Jitomate picado al gusto</li>
<li>Cebolla picada al gusto</li>
</ul>
<h2>Procedimiento:</h2>
<p>Revolver todos los ingredientes y vaciar la mezcla en un molde para cupcakes</p>


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