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<p><strong>Ingredientes:</strong></p>
<p>(4 Personas)</p>
<ul>
<li>Crema de pollo con coliflor.</li>
<li>2 cucharadas de aceite de oliva.</li>
<li>1 pechuga completa, cocida, deshuesada y sin piel.</li>
<li>1 cebolla.</li>
<li>800 gramos de coliflor.</li>
<li>4 tazas de caldo de pollo.</li>
<li>1 taza de crema espesa.</li>
<li>1 ramita de perejil picado.</li>
<li>1 cucharada de mantequilla.</li>
<li>Champiñones cortados en trozos</li>
<li>Sal y pimienta.<!--more--></li>
</ul>
<p><strong>Modo de preparación:</strong></p>
<p>Moler la crema y devolverla a la cacerola con la mantequilla derretida. Sazonar</p>
<p>Calentar el aceite de oliva a fuego medio. Filetear la cebolla y saltear. Desmenuzar el pollo y agregarlo a la cacerola.</p>
<p>Cortar la coliflor y agregar a la cacerola junto con el caldo de pollo, crema y perejil.</p>
<p>Cocinar hasta que la coliflor este suave.</p>
<p>Decorar con los champiñones.</p>
<p> ;</p>


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