Técnicas

Tips para preparar comida saludable

&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;5 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad897 " id&equals;"quads-ad897" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px 3px 3px 3px&semi;padding&colon;0px 0px 0px 0px&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<amp-ad &NewLine; width&equals;"100vw" &NewLine; height&equals;"320" &NewLine; type&equals;"adsense" &NewLine; data-ad-client&equals;"pub-2419356562921404" &NewLine; data-ad-slot&equals;"1037695962" &NewLine; data-auto-format&equals;"rspv" &NewLine; data-full-width &NewLine; > &NewLine; <div overflow><&sol;div> &NewLine; <&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;&NewLine;<p class&equals;"wp-block-paragraph">Se sabe que la manera de preparar los alimentos repercute en nuestra salud&period; Por eso que preparar los alimentos de manera saludable&comma; se ha convertido en un arte denominado &OpenCurlyDoubleQuote;cocina sana”&period; Existen ciertos tips para cocinar más sano&comma; los cuales minimizan los riesgos para la salud que a veces implica la cocina tradicional&period; <br> <br> La cocina sana evita los excesos de grasas&comma; azúcar y sal&comma; vinculados a ciertas enfermedades&period; Además éste método conserva e incrementa los buenos sabores&period;<br> <br> A continuación te damos algunos tips para cocinar los alimentos de manera más saludable&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul class&equals;"wp-block-list"><li>Retira la piel del pollo y elimina toda la grasa visible de las carnes antes de cocinarlas&period; <br> <&sol;li><li>Desgrasa los caldos u otros alimentos preparándolos un día antes&comma; así la grasa se solidificará y la podrás retirar fácilmente antes de calentarlos&period;<br> <&sol;li><li>Sustituye el aceite por spray vegetal y utiliza recipientes antiadherentes para minimizar el consumo de grasas&period;<br> <&sol;li><li>En los platos al horno añade una taza de caldo mezclado con la misma cantidad de vino tinto o blanco&period; Evitarás el uso de aceite y el resultado final será más sabroso&period;<br> <&sol;li><&sol;ul>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<ul class&equals;"wp-block-list"><li>Reemplaza una yema de huevo por dos claras para reducir la cantidad de colesterol&period;<&sol;li><li>Utiliza hierbas y especies para reemplazar la sal y dar buen sabor a los alimentos&period;<&sol;li><li>Reemplaza los productos lácteos enteros por descremados&period;<&sol;li><li>Para empanar milanesas&comma; utiliza una mezcla de salvado y germen de trigo&comma; así les agregarás más fibra&period;<&sol;li><li>Utiliza cereales integrales &lpar;arroz&comma; harina&comma; pan&rpar; en lugar de refinados&period; Aportan más vitaminas&comma; minerales y fibra&period;<&sol;li><li>Cuando prepares ensaladas incluye diferentes combinaciones y colores&comma; para asegurar la ingesta de diferentes nutrientes&period;<&sol;li><li>Con un poco de ingenio incluye en tus platillos las legumbres &OpenCurlyDoubleQuote;olvidadas” como las habas&comma; lentejas&comma; porotos y arvejas&period;<&sol;li><li>Mantén dos o tres clases de fruta en tu nevera y utilízalas como colaciones entre las comidas principales&period; Puedes emplearlas también para preparar jugos&comma; ensaladas&comma; flanes&comma; gelatinas y purés&period;<&sol;li><li>No cortes con mucha anticipación las frutas y hortalizas ricas en vitamina C&comma; para que no pierdan dicha vitamina&period;<&sol;li><li>Cocina a fuego lento las verduras de hoja&comma; utilizando sólo el agua del lavado para que conserven sus nutrientes&period;<&sol;li><li>La parte más nutritiva de las papas es la más cercana a la cáscara&period; Utiliza un pelapapas para no desperdiciar esta parte&period; Preparadas al horno o al vapor conservan mejor sus propiedades&period;<&sol;li><li>Cocina las carnes primero a fuego alto y luego redúcelo a fuego mediano o bajo&period; De esta forma conservan mejor sus jugos y nutrientes&period;<&sol;li><li>Reemplaza las frituras por cocción al horno&period; Para que los alimentos no se resequen coloca un recipiente con agua dentro del horno&period;<&sol;li><&sol;ul>&NewLine;&NewLine;

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Etiquetas: comida saludable

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