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Aprende a preparar unas tortitas de brocoli

Aprende a preparar preparar unas tortitas de brocoli, una receta fácil y deliciosa.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato Principal
Cocina: Mexicana

Ingredientes
  

  • 250 g de brócoli (pre cocido)
  • 2 huevos
  • 4 cdas de harina de avena
  • 2 cdas de mozzarella (rallada)
  • 1 dientes de ajo o ajo en polvo
  • Pimienta negra
  • Sal

Method
 

  1. Vamos a cortar perfectamente nuestro brócoli, para esto puedes hacerlo cortando como comúnmente o bien, te puedes ayudar de un rallador para que te queden estilo bites.
  2. Llevaremos a un bowl con el resto de los ingredientes y formaremos un tipo de masa, a tal manera que puedas empezara formar una bolitas con las manos, solo recuerda hacerlo con las manos limpias.
  3. Entonces comenzaremos a hacer una por una y llevaremos al sartén a cocción por ambos lados.

Notas

- Otra variante es que puedes hacerlas en caldillo de tomate
- Para esta receta es necesario que el brócoli esté bien triturado