Volver

Pan de semillas fácil y rápido

Aprende a preparar pan de semillas fácil y rápido, una receta fácil y deliciosa.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato fuerte
Cocina: Mexicana
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 taza de harina integral
  • 1/2 taza de harina de coco o almendras
  • 1/4 de taza de avena en copos
  • 1 cucharadita de semillas de girasol
  • 1 cucharadita de semillas de chía
  • 2 cucharadas de pepitas de calabaza
  • 2 cucharadas de miel de abeja o agave
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de yogurt natural
  • 1 taza de leche vegetal (almendra, soya, coco)

Method
 

  1. Precalentar el horno a 200°C
  2. En un tazón, mezclar las harinas con las semilas, el bicarbonato de sodio y la sal. Revolver hasta integrar.
  3. En un tazón aparte, revolver el yogurt con la leche hasta integrar.
  4. Vaciar la mezcla líquida a los secos poco a poco hasta integrar.
  5. Añadir la miel para endulzar y revolver bien hasta obtener una masa húmeda y pegajosa.
  6. Vaciar la mezcla en un molde previamente engrasado o con papel encerado y hornear por 30min.

Notas

- Si queremos que las semillas estén más blandas podemos dejarlas remojadas en agua por 2 horas.
- Puedes agregar las semillas que quieras y frutos secos.
- Antes de hornear puedes decorar por encima con más semillas.
- Deja enfriar el molde antes de sacar el pan.