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Prepara un fresco ceviche de betabel para disfrutar con amigos

Aprende a preparar un fresco ceviche de betabel para disfrutar con amigos, una receta fácil y deliciosa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato fuerte
Cocina: Mexicana
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

  • 1 pieza de betabel
  • 2 piezas de zanahoria
  • ¼ taza de almendra rebanada
  • ¼ pieza de jícama
  • 1 cucharada de salsa de soya
  • 1 pieza de naranja
  • 1 pieza de limón
  • Sal de grano al gusto
  • Tostadas de maíz al gusto

Method
 

  1. Pelar el betabel y la jícama.
  2. Picar en cuadritos el betabel, jícama y zanahoria.
  3. Colocar en un tazón el betabel, la jícama y la zanahoria picados.
  4. Agregar el jugo de la naranja, el jugo de limón, la salsa de soya y la sal de grano.
  5. Agregar las almendras fileteadas.
  6. Revolver para integrar todos los ingredientes.
  7. Dejar marinar durante 10 minutos en el refrigerador.

Notas

- Si no tienes tostadas de maíz puedes acompañar con galletas saladas
- Este platillo también lo puedes en unas galletas untadas con queso crema.