Como hacer chocorroles fit

Se acerca el fin de semana y ya empezamos con los antojos dulces y si eres de las personas que les gusta pecar pero no tanto, hoy te traigo una receta súper fácil y rápida para hacer una versión de chocorroles o rollitos de chocolate sin tanto azúcar.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Postre
Cocina: Mexicana

Ingredientes
  

  • 1 barra de chocolate al menos 70% cacao
  • 1 taza de fresas naturales o congeladas
  • Endulzante (opcional)
  • 6 cucharadas de yogurt griego
  • 4 tapas de pan integral sin bordes

Method
 

  1. Para hacer la mermelada, en un sartén cocinar las fresas con un chorrito de agua.
  2. Cuando comience a hervir, machacar con una cuchara de madera y agregar el endulzante al gusto. Reservar.
  3. Aplastar las tapas de pan con un rodillo o la mano.
  4. Agregar 1 o 2 cucharadas de yogurt griego y la misma cantidad de la mermelada de fresa previamente hecha. Enrollar
  5. Derretir el chocolate en el microondas y bañar los rollos previamente hechos hasta quedar bien cubiertos. Dejar endurecer o congelar.

Notas

– Puedes hacer de diferentes sabores preparando diferentes mermeladas con la fruta de tu elección o de temporada.
– Esta receta rinde 4 porciones, pero puedes hacer tantas como sea tu antojo o las personas que lo degustaran.
– Se recomienda comer frío.

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