Reinventa las tortitas de atún con estos ingredientes

PorMonica White
Sabemos que una de las comidas favoritas de muchas personas y niños son las tortitas de atún porque son ricas y fáciles de preparar, normalmente se preparan con papa y se sirven con arroz, pero en esta ocasión te traemos una opción en una versión más saludable que encajan perfecto para darle más verduras a los pequeños de una manera deliciosa. El atún es un pescado azul rico en ácidos grasos en omega 3 que ayudan a reducir los niveles de trigliceridos disminuyendo el riesgo de aterosclerosis que es una acumulación de grasa en las arterias. Además, el atún cuida la masa muscular ya que es la fuente de proteína más completa que existe ya que contiene los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita para un buen desarrollo celular. Te recomendamos probar esta receta con más ingredientes y saludables que se pueden complementar con tus guarniciones favoritas.

Reinventa las tortitas de atún con estos ingredientes

Aprende a preparar reinventa las tortitas de atún con estos ingredientes, una receta fácil y deliciosa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato Principal
Cocina: Mexicana
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

  • 2 latas de atún en agua
  • 3 cucharadas de avena
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de requesón
  • 1/3 de taza de zanahoria rallada
  • 1/3 de taza de calabacita rallada
  • Espinaca al gusto
  • Condimentos al gusto

Method
 

  1. Drenar el atún y dejarlo bien escurrido, lo más seco que se pueda.
  2. En un tazón, añadir todos los ingredientes y revolver bien hasta integrar todos los ingredientes y tener una especie de masa.
  3. Formar las tortitas con las manos o con un molde y ponerlas en un plato.
  4. Congelar las tortitas por lo menos 10 minutos para que queden compactas.
  5. Freir y servir.

Notas

– Puedes agregar más verduras o sustituirlas por tus favoritas.
– Es preferible congelarlas para que al momento de freirlas no se rompan.
– Si tienes una freidora de aire puedes cocinarlas por 20 minutos a 200°C.
– Se recomienda acompañarlas con arroz y ensalada.
– Como maridaje puedes tomar vino blanco.

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