Clavo: olor y sabor para tu cocina.

&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;5 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad897 " id&equals;"quads-ad897" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px 3px 3px 3px&semi;padding&colon;0px 0px 0px 0px&semi;" data-lazydelay&equals;"3000">&NewLine;<amp-ad &NewLine; width&equals;"100vw" &NewLine; height&equals;"320" &NewLine; type&equals;"adsense" &NewLine; data-ad-client&equals;"pub-2419356562921404" &NewLine; data-ad-slot&equals;"1037695962" &NewLine; data-auto-format&equals;"rspv" &NewLine; data-full-width &NewLine; > &NewLine; <div overflow><&sol;div> &NewLine; <&sol;amp-ad>&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<p>Este condimento crece de un árbol llamado perenne&comma; es una pequeña flor blanca&comma; pero su uso más común es al secarse y endurecer&comma; la flor seca mide entre 1 y 2 cm&comma; es una planta originaria de Indonesia&comma; donde se usaba para aromatizar templos y el hogar&comma;<&excl;--more--> poco a poco se fue descubriendo que podía combinarse con otros alimentos para dar mejor sabor&period; Pronto se expandió su uso como aromatizante a través de Europa y Oriente medio desde los cuales su uso en la cocina empezó a popularizarse por todo el mundo&comma; Holanda y Francia fueron los primeros en cultivar el árbol de donde crece la flor&period; En china llegó a usarse como aromatizante bucal&period; Durante el siglo XV tuvo un alto valor&comma; un kilogramo por 7 gramos de oro&period; Hubo embarcaciones dedicadas solo a esta especia de olor&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Usos&colon;<&sol;strong><&sol;p>&NewLine;<p>Hoy es muy común casi en cualquier cocina del mundo&comma; suele utilizarse en pocas cantidades por ser muy fuerte&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Como aromatizante para aromaterapia&colon; existen inciensos de clavo que son muy útiles para ambientar una habitación o un espacio en que se desea tener concentración&period; Es recomendable no usar por un tiempo prolongado esta especia pues puede causar dolores de cabeza por su fuerte olor&comma; debe usarse en espacios ventilados&period;<&sol;p>&NewLine;<p>También se ha aprovechado en la odontología por tener prpiedades analgesicas y aintinflamatorias para emergencias dentales como el dolor de muelas&comma; ya que su componente principal es el Eugenol&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&ast;Si tienes un dolor de muelas puedes calmar el dolor de camino al dentista&comma; muele bien un clavo y aplica sobre la pasta de dientes y esparcela por donde se origina el dolor&period;<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;<p>Esta especie se puede encontrar desde las tienditas hasta centros comerciales&comma; es muy económico&comma; puede llegar ha costas de 10 a 15 pesos los 100 gramos&period;<&sol;p>&NewLine;<p><strong>Importante&colon; <&sol;strong>el clavo contiene Eugenol el cual 5ml pueden afectar la salud de un niño de 2 años&comma; te recomendamos tener precaución al preparar alimentos para niños pequeños&period;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;