Cocktail de atún

En Veracruz amamos comer mariscos, y que mejor que hacerlo en cocktail. Esta vez una variación un poco diferente de la forma usual de preparar atún pero que de igual forma sabe excelente.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato fuerte
Cocina: Mexicana

Ingredientes
  

  • 3 latas de atún
  • 2 jitomates
  • 1/2 cebolla
  • Cilantro al gusto
  • Aguacate al gusto
  • 1/2 taza de catsup
  • 2 limones
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Exprimir las latas de atún pero asegurarse de que queden aún con líquido
  2. Picar los jitomates, cebolla y aguacate en cubitos pequeños y el cilantro
  3. Revolver todos los ingredientes con la catsup, el jugo de los limones y el aceite de oliva
  4. Agregar sal al gusto

Notas

– Acompañar con galletas saladas
– El aguacate puede ser cortado en cubos o en rodajas y acompañar
– También puedes agregar camarones

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