Sabemos que las frutas nos aportan demasiados nutrientes a nuestro organismo, son ricas en vitamina A, calcio, hierro y ácido fólico lo que promueve la buena salud, fortalece el sistema inmunológico que ayuda a protegernos contra enfermedades e infecciones, por lo cual, las frutas deben ser la base de nuestra alimentación. Consumir frutas regularmente nos…
Veracruz es una de las entidades del país que más destaca por su gastronomía, como resultado del mestizaje es posible disfrutar de platillos coloridos, aromáticos y deliciosos. Entre los platillos emblemáticos del Estado están el pescado a la veracruzana, las picadas, el arroz a la tumbada, y en el sur del Estado uno de los…
El jugo verde ha ganado gran popularidad en el mundo de la nutrición porque te ayuda a desintoxicar tu cuerpo, además de aportarle valiosos nutrientes para tu salud. A diferencia de lo que muchos creen que el jugo verde baja de peso lamento decepcionarte ya que es mentira. Recordemos que si deseas bajar de peso,…
Por si no sabías el vino es un gran aliado nuestro en la cocina, a diferencia de lo que muchos piensan de cocinar con alcohol, el vino queda muy bien para marinar o preparar muchos platillos. Destacado en la cocina española, el vino siempre aporte excelentes resultados en lo que quieras preparar, y si quieres…
Tienes la fiesta planeada (o la comida), preparaste un increíble platillo, ensalada, tomaste en cuenta la bebida pero… ¿Y el postre?… Lo hayas olvidado o no, una fiesta sin postre no es fiesta, pero no te preocupes, te hemos preparado 2 opciones muy similares entre sí que en realidad son fáciles de preparar y no…
Al parecer nos hemos vuelto más consciente de lo que consumimos, de la alta presencia de azúcares añadidos en los productos que compramos en el supermercado que sabemos son ingredientes que a la larga nos afectan en la salud. Cada vez es más frecuente ver a las personas buscar opciones más orgánicas, naturales y saludables…
La tradicional Rosca de Reyes en México es una tradición que llegó en la Edad Media gracias a los españoles durante la conquista, desde entonces los mexicanos nos apropiamos esta tradición de partir una rosca de pan en forma circular, la cual significa el amor infinito de Dios, sin principio ni fin. Cuenta la historia…
La miel es un alimento preferido por muchos porque combina con muchos alimentos, y las costillas no son una excepción, te invitamos a preparar esta receta en la que te aseguro tu paladar armará un festín cuando lo pruebe. La carne de cerdo nos aporta vitaminas del complejo B, las cuales son necesarias para mantener…
¿Sabías que la carne de cerdo es menos calórica que las demás carnes? Puede ser que esa sea una razón por la que es la proteína elegida por la mayoría de las familias para cenar en Navidad y Año Nuevo, además por su versatilidad para prepararse ya que sabe bien tanto con ingredientes dulces como…
Veracruz es un Estado que se caracteriza por su cocina tropical a base de mariscos, y esto es obvio por su cercanía con el mar lo que les ha permitido experimentar con la cocina y crear nuevos platillos que fusionan perfectamente las texturas y sabores de los alimentos dulces y salados. En esta ocasión te…
