Pollo relleno con jamón y queso
El pollo relleno con jamón y queso es una receta muy buena para niños y muy fácil de preparar, le dará variedad a tu mesa.
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Tamales y Nacatamales
[facebook][retweet] Ingredientes: [custom_list type=”check”] 1 Kg. de harina de maíz cacahuazintle 1 Cucharada sopera de polvo para hornear 11/2 Taza de manteca 1/2 Taza de caldo de pollo 10 Cáscaras de tomate 2 Cucharadas soperas de anís Hojas de maíz lavadas Sal[/custom_list]
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Tacos Sudados o de Canasta
[facebook][retweet] Ingredientes: 1/2 Kg. de maciza de puerco 18 Tortillas chicas recién hechas 1/2 Tortilla seca 5 Chiles anchos 2 Chiles pasilla 1/2 Cebolla 1 Diente de ajo 3 Cucharadas soperas de cacahuates tostados Aceite para freír Sal y pimienta
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Quesadillas de Huitlacoche
[facebook][retweet] Ingredientes 1 Kg. de huitlacoche 18 Tortillas recién hechas 1 Rama de epazote picado 4 Dientes de ajo picado Chile serrano al gusto Cebolla picada finamente Aceite para freír Sal
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Tamales de frijol con Pascal
[facebook][retweet] El pascal es un platillo prehispánico y aquí lo tenemos con una receta veracruzana, Provecho.
