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Disfruta de tu día con una comida saludable, deliciosa y por supuesto, económica. Nuestra recomendación en esta nota es de rollitos de calabacín con atún una preparación que no te implicará mucho tiempo en la cocina, puedes combinarlo con salsas caseras para añadirle un poco de sabor. 
 
El calabacín en México también es conocida como calabacita o calabaza de verano, es un alimento originario de Mesoamérica, aunque en algunas partes del Latinoamérica también es nombrado como zapatillo. De nombre científico Cucurbita pepo L. es un vegetal que crece a lo largo del suelo, la calabacita puede llegar a medir entre 12 y 15 centímetros de longitud. Aporta muchos nutrientes, es una hortaliza con vitaminas A, B, C y E, es fuente de antioxidantes, diurética, de bajo contenido calórico, aporta fibra que ayuda a mejor el tránsito digestivo y contiene hierro, calcio, fósforo y magnesio. 
 
Prepararla es muy sencillo, al ser un vegetal muy versátil se puede adaptar a diferentes recetas como ensaladas, sopas, pastas, estofados, entre otros. Prueba esta receta rellena de atún, sabemos que te encantará.

<div id="recipe"></div><div id="wprm-recipe-container-2655" class="wprm-recipe-container" data-recipe-id="2655" data-servings="4"><div class="wprm-recipe wprm-recipe-template-basic"><div class="wprm-container-float-left">
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<a href="https://www.recetasyremedios.com/wprm_print/rollitos-de-calabacita-con-atun-muy-faciles-y-nutritivos" style="color: #333333;" class="wprm-recipe-print wprm-recipe-link wprm-print-recipe-shortcode wprm-block-text-normal" data-recipe-id="2655" data-template="" target="_blank" rel="nofollow"><span class="wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon"><svg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" x="0px" y="0px" width="16px" height="16px" viewBox="0 0 24 24"><g ><path fill="#333333" d="M19,5.09V1c0-0.552-0.448-1-1-1H6C5.448,0,5,0.448,5,1v4.09C2.167,5.569,0,8.033,0,11v7c0,0.552,0.448,1,1,1h4v4c0,0.552,0.448,1,1,1h12c0.552,0,1-0.448,1-1v-4h4c0.552,0,1-0.448,1-1v-7C24,8.033,21.833,5.569,19,5.09z M7,2h10v3H7V2z M17,22H7v-9h10V22z M18,10c-0.552,0-1-0.448-1-1c0-0.552,0.448-1,1-1s1,0.448,1,1C19,9.552,18.552,10,18,10z"/></g></svg></span> Print</a>

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<h2 class="wprm-recipe-name wprm-block-text-bold">Rollitos de calabacita con atún muy fáciles y nutritivos</h2>

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<div class="wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal">Aprende a preparar rollitos de calabacita con atún muy fáciles y nutritivos, una receta fácil y deliciosa.</div>
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<div class="wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-tags-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-columns wprm-block-text-normal"><div class="wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-columns wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-course-container" style=""><span class="wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label">Plato </span><span class="wprm-recipe-course wprm-block-text-normal">Plato Principal</span></div><div class="wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-columns wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-cuisine-container" style=""><span class="wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label">Cocina </span><span class="wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-normal">Mexicana</span></div><div class="wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-columns wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-keyword-container" style=""><span class="wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label">Palabra clave </span><span class="wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal">atun recetas, cuaresma recetas, recetas para bajar de peso</span></div></div>
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<div id="recipe-2655-ingredients" class="wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-2655-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before" data-recipe="2655" data-servings="4"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none" style="">Ingredientes</h3><div class="wprm-recipe-ingredient-group"><ul class="wprm-recipe-ingredients"><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: disc;" data-uid="0"><span class="wprm-recipe-ingredient-amount">4</span>&#32;<span class="wprm-recipe-ingredient-unit">piezas</span>&#32;<span class="wprm-recipe-ingredient-name">de calabacín</span></li><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: disc;" data-uid="1"><span class="wprm-recipe-ingredient-amount">2</span>&#32;<span class="wprm-recipe-ingredient-unit">latas</span>&#32;<span class="wprm-recipe-ingredient-name">de atún en agua</span></li><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: disc;" data-uid="2"><span class="wprm-recipe-ingredient-name">Perejil finamente picado</span></li><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: disc;" data-uid="3"><span class="wprm-recipe-ingredient-name">Mayonesa</span></li><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: disc;" data-uid="4"><span class="wprm-recipe-ingredient-name">Sal</span></li><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: disc;" data-uid="5"><span class="wprm-recipe-ingredient-name">Pimienta</span></li><li class="wprm-recipe-ingredient" style="list-style-type: disc;" data-uid="6"><span class="wprm-recipe-ingredient-name">Aceite de oliva</span></li></ul></div></div>
<div id="recipe-2655-instructions" class="wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-2655-instructions-container wprm-block-text-normal" data-recipe="2655"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none" style="">Instrucciones</h3><div class="wprm-recipe-instruction-group"><ul class="wprm-recipe-instructions"><li id="wprm-recipe-2655-step-0-0" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: decimal;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom: 5px;">Comienza por lavar los calabacines, corta las puntas y con un cuchillo o pelador obtener unas finas láminas y reserva sobre un papel absorbente.</div></li><li id="wprm-recipe-2655-step-0-1" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: decimal;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom: 5px;">Salpimienta al gusto y llévalas a un sartén con un chorrito de aceite de oliva.</div></li><li id="wprm-recipe-2655-step-0-2" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: decimal;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom: 5px;">Cocina ligeramente por ambos lados y reserva.</div></li><li id="wprm-recipe-2655-step-0-3" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: decimal;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom: 5px;">Mientras tanto, en un recipiente coloca el atún sin agua y añade un poco de mayonesa y perejil finamente picado. Mezcla hasta que los ingredientes se integren.</div></li><li id="wprm-recipe-2655-step-0-4" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type: decimal;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom: 5px;">Cuando las láminas de calabacín estén listas, unta con un poco de atún y envuelve.</div></li></ul></div></div>
<div id="recipe-video"></div>
<div id="recipe-2655-notes" class="wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none" style="">Notas</h3><div class="wprm-recipe-notes"><span style="display: block;">&#8211; Se recomienda acompañar con un aderezo o salsa cremosa de chipotle<br />
&#8211; Puedes añadir elote y zanahoria rallada<br />
&#8211; Puedes acompañar con ensalada</span></div></div>
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