Si hay un alimento que siempre nos saca del apuro definitivamente sería el atún, que además de ser muy versátil en la cocina, según una investigación realizada por la Universidad del estado de Lowa, el atún es la fuente más completa de proteína ya que contiene los 10 aminoácidos que el cuerpo necesita para un…
A veces se nos antoja algo dulce después de comer pero no queremos romper la dieta. Hoy te traemos 5 opciones de postres saludables que puedes hacer muy fácil y rápido y con ingredientes que tienes en casa. Mug cake Ingredientes: 1 huevo 1 plátano 3 cucharadas de avena Canela 1 cucharada de vainilla Nueces…
Dentro de las proteínas más recomendadas en las dietas es el salmón por sus propiedades ricas en antioxidantes y aceites que nos aportan energía y mejoran nuestro estado de salud. Hoy te traemos esta receta fácil de preparar si no tienes mucho tiempo de hacer algo muy elaborado. Esta receta rinde 4 porciones.
Los ejotes son de las verduras más nutritivas que hay, ya que aportan fibra, antioxidantes y vitaminas que necesitamos para nuestro día a día. ¿Has probado las ensaladas de ejotes? Bueno, si te gusta comerlos seguramente diras que sí, pero si no eres muy fan de su sabor te dejo 3 formas de prepararlos en…
La calabacita es una de mis verduras favoritas y desde que la probé en recetas cruda me he convertido en una fan absoluta. Esta receta de carpaccio de calabacín y almendras es facilísima de preparar y queda deliciosa con el toque de limón, una combinación exquisita. Para los meses de verano y los días de calor, las…
Los lunes sin carne o meatless mondays son una iniciativa internacional sin ánimo de lucro que promueve el no consumo de carne durante un día de la semana. Además de ser una buena manera de ayudar al planeta (por el impacto que la ganadería puede tener sobre el cambio climático según informes de la FAO), a los animales y a la…
El jugo verde ha ganado gran popularidad en el mundo de la nutrición porque te ayuda a desintoxicar tu cuerpo, además de aportarle valiosos nutrientes para tu salud. PERO OJO AQUÍ: A diferencia de lo que muchos creen que el jugo verde baja de peso lamento comentarles que es mentira, la clave está en seguir…
El arroz de coliflor suele ser una alternativa muy popular en recetas bajas en hidratos como la dieta keto o cetogénica y la paleo, o si simplemente necesitas una versión baja en calorías de platos que normalmente se preparan con arroz esta es una opción muy fácil y rápida de hacer. Esta es una receta…
La receta que te presento a continuación es una alternativa al típico ceviche de mariscos, pero si no te gustan, esta variación con salchichas puede ser de tu agrado. Las salchichas es un tipo de embutido muy flexible si de la cocina se trata, se puede preparar de diferentes maneras y su ventaja es que…
Siguiendo con la línea de comer saludable te traemos esta receta de uno de los platillos italianos más amados en el mundo. Si estás bajo un regimen alimenticio muy estricto y restrictivo o quieres incursionar en la dieta KETO, definitivamente puedes probar esta delicia. Una dieta baja en carbohidratos no quiere decir que debas comer…
