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La receta original de los bisteces encebollados

Bisteces de res encebollados, receta clásica mexicana fácil y rápida.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato fuerte
Cocina: Mexicana

Ingredientes
  

  • 500 gramos de Bistec de res
  • 4 Cebollas
  • 2 Limones
  • 4 cucharadas de Jugo sazonador de carne
  • 3 cucharadas de Salsa inglesa
  • Sal y Pimienta

Method
 

  1. Comienza fileteando las cebollas en tiras medianas
  2. Una vez listas sofríe ligeramente
  3. Sazona con sal y pimienta el bistec, procura hacer esta parte solo hasta que vayas a agregar la carne al fuego, para que no se reseque de más.
  4. Una vez que tengas el bistec listo, recorre las cebollas a la orilla de la cazuela y coloca el bistec en el centro
  5. Agrega el jugo sazonador de carne, la salsa inglesa y el jugo de limón recién exprimido, revuelve bien junto con las cebollas y tapa
  6. Cocina hasta que la carne este ligeramente dorada y las cebollas bien cocidas

Notas

- Se recomienda acompañar con tortillas
- Como guarnición se recomienda frijoles y salsa