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Pescado a la mostaza fácil

Aprende a preparar pescado a la mostaza fácil, una receta fácil y deliciosa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato fuerte
Cocina: Mexicana
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

  • 2 filetes de pescado tilapia
  • 2 cucharadas de mostaza dijion
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1/3 taza de agua o caldo de pollo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. En un sartén previamente calentado y engrasado con 1 cucharada de mantequilla, sellar los filetes por ambos lados. Retirar
  2. En el mismo sartén, vaciar el caldo o agua, la mostaza, el diente de ajo picado, jugo del limón, la mantequilla y el perejil picado y revolver.
  3. Cocinar a fuego alto hasta que se comience a consumir el caldo y se integren bien los ingredientes.
  4. Bajar el fuego, agregar los filetes de pescado otra vez y cocinar sin que hierva por unos minutos más.

Notas

- Puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva o aceite de coco
- Se recomienda acompañar con ensalada y pasta.
- Esta receta también se puede hacer con salmón.