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Brownies saludables

Dentro de los postres se encuentran los brownies, uno de los favoritos de muchos de los amantes del chocolate. Pero para las personas que optan por una alternativa saludable sin dejar de disfrutar, los brownies saludables serán una excelente opción.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato fuerte
Cocina: Mexicana

Ingredientes
  

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de avena
  • 1/4 taza de leche
  • 3 cucharadas de yogurt griego
  • 1/3 taza de cacao
  • 1 cucharadita vainilla
  • 3 cucharadas de crema de cacahuate
  • 4 sobres de endulzante

Method
 

  1. Mezclar el yogurt griego, la vainilla, el endulzante y la crema de cacahuate.
  2. Cuando esté integrado agregar la leche y revolver.
  3. En otro recipiente, mezclar la harina de avena y el cacao.
  4. Añadir los huevos y la mezcla del yogurt griego y revolver.
  5. Hornear de 15 a 20 minutos a 180°

Notas

– La harina de avena se obtiene de licuar la avena en hojuelas a punto de polvo.
– También se puede cambiar la avena por harina de almendras o de coco.
– La cantidad de endulzante depende de tu gusto.
– Puedes agregar nueces o frutos secos.

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