Prepara una comida sin carne para este Miércoles de ceniza

Name: Prepara una comida sin carne para este Miércoles de ceniza
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 500 gramos de coliflor cortada en trozos medianos; 4 huevos; 295 gramos de atún; 2 cucharadas de perejil picado finamente; 2 cucharadas de cebolla

&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 3&period;0&period;5 -->&NewLine;<div class="quads-location quads-ad897 " id="quads-ad897" style="float&colon;none&semi;margin&colon;0px 3px 3px 3px&semi;padding&colon;0px 0px 0px 0px&semi;" data-lazydelay="3000">&NewLine;<amp-ad &NewLine; width="100vw" &NewLine; height="320" &NewLine; type="adsense" &NewLine; data-ad-client="pub-2419356562921404" &NewLine; data-ad-slot="1037695962" &NewLine; data-auto-format="rspv" &NewLine; data-full-width &NewLine; > &NewLine; <div overflow></div> &NewLine; </amp-ad>&NewLine;</div>&NewLine;La Cuaresma está por empezar, pues como sabemos, da inicio el Miércoles de Ceniza, que es el próximo 22 de febrero, fecha en la que se acude a la iglesia por nuestra crucita de ceniza y evitamos el consumo de carne roja, por tratarse de una &&num;8220&semi;fecha grande&&num;8221&semi; para la iglesia católica, donde se conmemoran los últimos pasajes de la vida de Jesucristo&period; &NewLine; &NewLine;El Miércoles de Ceniza marca el inicio de la temporada de Cuaresma, que es lo previo a las fiestas de Pascua, por lo que es cuando empieza el ayuno o las restricciones de los alimentos que debemos limitar durante esta temporada a manera de penitencia por los hechos ocurridos en el mes de Nisán, entre el 30 y 36 d&period;C&period; &NewLine; &NewLine;Y como la fecha está próxima, queremos compartir contigo nada más y nada menos que una receta para hacer unas tortitas de coliflor atún, dignas de este día para que comiences la temporada de Cuaresma como Dios manda, así que de una vez por todas, mejor junta todos los ingredientes para que te pongas ¡manos a la obra&excl; &NewLine; &NewLine;De acuerdo con la iglesia católica y cristiana, los Días Santos o Días Grandes no se puede comer carne roja o de aves, pues se debe preferir sólo los vegetales y pescados, como simbolismo del ayuno que se guardaba antes&period; Por eso es que esta receta queda genial, porque lleva atún y vegetales, como es el caso de la coliflor&period;&NewLine;&NewLine;<div id="recipe"></div><div id="wprm-recipe-container-2592" class="wprm-recipe-container" data-recipe-id="2592" data-servings="4"><div class="wprm-recipe wprm-recipe-template-basic"><div class="wprm-container-float-left">&NewLine; <div class="wprm-recipe-image wprm-block-image-normal"><img style="border-width&colon; 0px&semi;border-style&colon; solid&semi;border-color&colon; &num;666666&semi;" width="150" height="150" src="https&colon;//www&period;recetasyremedios&period;com/wp-content/uploads/2023/02/maxresdefault-150x150&period;jpg" class="attachment-150x150 size-150x150" alt="" srcset="https&colon;//www&period;recetasyremedios&period;com/wp-content/uploads/2023/02/maxresdefault-66x66&period;jpg 66w, https&colon;//www&period;recetasyremedios&period;com/wp-content/uploads/2023/02/maxresdefault-150x150&period;jpg 150w" sizes="(max-width&colon; 150px) 100vw, 150px" /></div>&NewLine;</div>&NewLine;<a href="https&colon;//www&period;recetasyremedios&period;com/wprm&lowbar;print/prepara-una-comida-sin-carne-para-este-miercoles-de-ceniza" style="color&colon; &num;333333&semi;" class="wprm-recipe-print wprm-recipe-link wprm-print-recipe-shortcode wprm-block-text-normal" data-recipe-id="2592" data-template="" target="&lowbar;blank" rel="nofollow"><span class="wprm-recipe-icon wprm-recipe-print-icon"><svg xmlns="http&colon;//www&period;w3&period;org/2000/svg" xmlns&colon;xlink="http&colon;//www&period;w3&period;org/1999/xlink" x="0px" y="0px" width="16px" height="16px" viewBox="0 0 24 24"><g ><path fill="&num;333333" d="M19,5&period;09V1c0-0&period;552-0&period;448-1-1-1H6C5&period;448,0,5,0&period;448,5,1v4&period;09C2&period;167,5&period;569,0,8&period;033,0,11v7c0,0&period;552,0&period;448,1,1,1h4v4c0,0&period;552,0&period;448,1,1,1h12c0&period;552,0,1-0&period;448,1-1v-4h4c0&period;552,0,1-0&period;448,1-1v-7C24,8&period;033,21&period;833,5&period;569,19,5&period;09z M7,2h10v3H7V2z 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style=""><span class="wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-course-label">Plato </span><span class="wprm-recipe-course wprm-block-text-normal">Plato fuerte</span></div><div class="wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-columns wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-cuisine-container" style=""><span class="wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-cuisine-label">Cocina </span><span class="wprm-recipe-cuisine wprm-block-text-normal">Mexicana</span></div><div class="wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-columns wprm-block-text-normal wprm-recipe-tag-container wprm-recipe-keyword-container" style=""><span class="wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label">Palabra clave </span><span class="wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal">comida semana santa, cuaresma recetas, receta cuaresma</span></div></div>&NewLine;<div class="wprm-spacer"></div>&NewLine;<div class="wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-times-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-columns wprm-block-text-normal"><div class="wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-columns wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-container wprm-recipe-prep-time-container" style=""><span class="wprm-recipe-details-label wprm-block-text-bold wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label">Tiempo de preparación </span><span class="wprm-recipe-time wprm-block-text-normal"><span class="wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep&lowbar;time wprm-recipe-prep&lowbar;time-minutes">20<span class="sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text" data-nosnippet> minutos</span></span> <span class="wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep&lowbar;time-unit wprm-recipe-prep&lowbar;timeunit-minutes" 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style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">Mientras, separa claras de yemas de los huevos y reserva por separado&period;</div></li><li id="wprm-recipe-2592-step-0-2" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type&colon; decimal&semi;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">Después, en un bowl, bate las 4 claras de huevo a punto de turrón&period;</div></li><li id="wprm-recipe-2592-step-0-3" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type&colon; decimal&semi;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">Ahora agrega 3 de las 4 yemas de huevo a tu mezcla de claras y bate hasta incorporar&period;</div></li><li id="wprm-recipe-2592-step-0-4" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type&colon; decimal&semi;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">Pica muy bien las coliflores en trozos bien pequeñitos y colócalo en el bowl de la mezcla con huevo&period; Añade el atún, la cebolla y perejil finamente picados&period;</div></li><li id="wprm-recipe-2592-step-0-5" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type&colon; decimal&semi;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">Salpimenta al gusto y mezcla todo perfectamente bien hasta que se incorporen todos los ingredientes&period;</div></li><li id="wprm-recipe-2592-step-0-6" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type&colon; decimal&semi;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">En una sartén con aceite caliente, agrega porciones de la mezcla y espera a que se doren las tortitas por los 2 lados&period;</div></li><li id="wprm-recipe-2592-step-0-7" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type&colon; decimal&semi;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">En una ollita o cazuela, coloca el jitomate y los chiles previamente lavados, cócelos por 10 minutos y luego coloca en la licuadora con un poco del agua, el diente de ajo y la cebolla&period; Tritura y cuando la salsa quede lista, colócala en el sartén&period;</div></li><li id="wprm-recipe-2592-step-0-8" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type&colon; decimal&semi;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">Cuando empiece a hervir, coloca 2 pimientas gordas y sal al gusto&period; Deja que hierva por 5 minutos más&period;</div></li><li id="wprm-recipe-2592-step-0-9" class="wprm-recipe-instruction" style="list-style-type&colon; decimal&semi;"><div class="wprm-recipe-instruction-text" style="margin-bottom&colon; 5px&semi;">Agrega las tortitas y deja cocinar por otros 5 minutos&period;</div></li></ul></div></div>&NewLine;<div id="recipe-video"></div>&NewLine;<div id="recipe-2592-notes" class="wprm-recipe-notes-container wprm-block-text-normal"><h3 class="wprm-recipe-header wprm-recipe-notes-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none" style="">Notas</h3><div class="wprm-recipe-notes"><span style="display&colon; block&semi;">&&num;8211&semi; Se recomienda acompañar con arroz y verduras al vapor<br />&NewLine;&&num;8211&semi; Como maridaje se recomienda vino blanco</span></div></div>&NewLine;</div></div>&NewLine;