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Camarones a la diabla fit

PorMonica White
¡Todos amamos los mariscos! Los camarones son uno de los favoritos, y si eres fan de los camarones a la diabla esta versión te va a encantar, sin grasa, fácil de hacer y libre de culpas. Ya se los he dicho antes, que para todos los platillos existe su versión saludable, y que la vida se trata de disfrutar los placeres y uno de ellos es comer, definitivamente.

Camarones a la diabla fit

Aprende a preparar camarones a la diabla fit, una receta fácil y deliciosa.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato fuerte
Cocina: Mexicana
Ingredientes Method Notas

Ingredientes
  

  • 1/4 kg de camarones crudos pelados y sin vena
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jocoque 0% grasa
  • Ajo en polvo al gusto
  • Sal al gusto
  • Pimienta al gusto
  • 2 cucharaditas de salsa valentina
  • 1 cucharadita de catsup
  • 1 limón

Method
 

  1. En un sartén, calentar el aceite de oliva y el ajo.
  2. Agregar los camarones y cocinar a fuego medio/bajo por un lado mientras preparas la salsa diabla.
  3. En un tazón, mezclar el jocoque, la salsa valentina, la catsup, el jugo del limón y condimentar al gusto. Reservar.
  4. Voltear los camarones y seguir cocinando. Cuando tengan la cocción deseada, agregar la mezcla y cocinar a fuego bajo por 3 minutos. Servir.

Notas

– Puedes servirlos con pasta previamente cocida e incorporarlas en el sartén.
– Otra alternativa es servirlos con arroz y ensalada.
– Si no tienes jocoque a la mano puedes sustituir por yogurt griego sin azúcar.
– La cantidad de salsa valentina va a variar según lo picoso que desees que queden los camarones.

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