Chiles rellenos de queso crema y miel

Una botana rica para una reunión con amigos o familia son los chiles jalapeños rellenos de queso. Siempre vienen bien para los que les gusta el picante y para los que no lo disfrutan mucho, pues la combinación de sabores hace que sea del agrado de todos. Te aseguro que no te arrepentirás de este platillo, sobre todo porque el proceso de preparación es increíblemente fácil, aquí te decimos como
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Plato fuerte
Cocina: Mexicana

Ingredientes
  

  • 4 chiles jalapeños
  • 1 paquete de queso crema
  • Miel al gusto
  • Sal al gusto
  • 1/4 kg de tocino

Method
 

  1. Lavar los chiles jalapeños, hacer una ranura a lo largo y desvenar.
  2. Freír el tocino. Reservar.
  3. En un recipiente, revolver el queso crema, la miel y la sal hasta que esté bien integrada. Calentar la mezcla por 30 segundos.
  4. Añadir el tocino e integrar bien.
  5. Rellenar los chiles con la mezcla y hornear a 190°C por 10 minutos.

Notas

– Se recomienda hacer la mezcla con el queso a temperatura ambiente para que sea más fácil de manejar.
– Puedes decorar con más miel y tocino.

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